Céréales / Bétail Record historique pour l’Australie

« L’agriculture australienne est en plein essor », s’est félicité le ministre de l’Agriculture, Barnaby Joyce, le 7 mars 2017 lors d’une conférence de l’Abares, le Bureau australien des études économiques et scientifiques pour l’agriculture, qui dépend du gouvernement. En Australie, pays de 24 millions d’habitants, les agriculteurs produisent de quoi nourrir environ 60 millions de personnes, a indiqué le ministre.

45,6 milliards d’euros

« La valeur de la production agricole australienne va augmenter de 8,3 % pour atteindre un record de 63,8 milliards de dollars (45,6 milliards d’euros) en 2016-2017 », selon les prévisions de l’Abares. L’année financière australienne démarre le 1er juillet et se termine le 30 juin. « Cette valeur exceptionnelle de la production agricole intervient après une récolte record de céréales et de solides performances dans le bétail », explique dans un communiqué Peter Gooday, directeur exécutif de l’Abares.

La valeur de la production de céréales va augmenter de 20,2 % cette année, à 33,9 milliards de dollars (24,2 milliards d’euros) après une année record pour le blé et l’orge, indique l’Abares. Le blé, qui est, après la viande, le deuxième poste d’exportation agricole australien, a bénéficié d’une très bonne météo.

En revanche, l’Abares prévoit une baisse de la production de céréales en 2017-2018, à 30 milliards de dollars (21,5 milliards d’euros).

Légère baisse en 2017-2018

Plus largement, il annonce une légère baisse de la production agricole pour l’année 2017-2018, à 61,3 milliards de dollars (43,86 milliards d’euros). Malgré ce recul, la valeur sera de 17,3 % supérieure à la moyenne des cinq années jusqu’en 2015-2016, précise Peter Gooday.